promo
promo

Boutique à La Malbaie
Fairmont Le Manoir Richelieu - 181 rue Richelieu

promo

Boutique à Baie-Saint-Paul
74, rue Saint-Jean-Baptiste

promo

Boutique à Québec
Marché du Vieux-Port - 160 Quai Saint-André

promo

Boutique à Québec
73, rue du Petit-Champlain

promo

Une bouteille de Mistelle

à partir de seulement 3 , 10 $  
promo
Le Glacier

Le Glacier

Caractéristiques
Mélange concocté à partir de vieilles variétés, ce qui lui confère un goût unique, Le Glacier vous fera découvrir de nouvelles saveurs légèrement acidulé. L’élaboration de ce cidre est faite à partir de pommes gelées travaillées artisanalement en janvier et en février. Le pressage à froid laisse très peu de liquide s’écouler; ce liquide très concentré en sucres est le début d’un long processus de fermentation qui permet de conserver le maximum de saveur.

Suggestions
Avec son 9.5% d’alcool, on le déguste en apéro avec pâtés et rillettes ou en accompagnement d’un dessert pas trop sucré. Servir froid tout simplement 

Reconnaissances 
Le Glacier remporte des prix presque à chaque année lors de compétitions  nationales Entre autres, en 2013, il a remporté la mention spéciale PRODUIT DU QUÉBEC ayant obtenu la plus haute note parmi les produits québécois toutes catégories confondues AU PRIX DU PUBLIC DESJARDINS!

L’étiquette
se veut une reproduction graphique des légendaires traversées hivernales sur le fleuve St-Laurent entre l’Isle-aux-Coudres et Saint-Joseph-de-la-Rive. Cette traversée était le  seul moyen pendant plusieurs siècles pour rejoindre le continent en hiver et ainsi s’approvisionner en denrées, rapatrier les familles pour les congés des Fêtes, aller chercher le médecin pour les urgences ou pour les accouchements, de même que pour transporter le sac postal.

Boisson alcoolisé à 9.5%
Température de service Servir froid
Formats
375 ml 19 ,14$
500 ml 23 ,48$
Qte :

De l'Isle aux bleuets

De l'Isle aux bleuets

Cidre mousseux aux bleuets. Accompagne les entrées. Idéal en apéro.

341 ml 8 ,26$ 750 ml 16 ,53$
Ajout au panier

L'Or de l'Isle-aux-Coudres Pétillant

L'Or de l'Isle-aux-Coudres Pétillant

Cidre léger pétillant à la poire qui fera idéalement office d'apéritif ou de digestif léger.

341 ml 8 ,26$ 750 ml 16 ,53$
Ajout au panier

Écume de mer

Écume de mer

Cidre mousseux (méthode champenoise) à servir en cocktail, soit tel quel ou en kir. Il accompagne les crêpes ou un dessert sucré.

750 ml 17 ,40$
Ajout au panier

Pommes gelées

Pommes gelées

Cidre léger glacé. Digestif appréciable avec des desserts peu sucrés et qui marie parfaitement le chocolat noir.

375 ml 18 ,26$ 500 ml 21 ,74$
Ajout au panier

Le Glacier

Le Glacier

Cidre de glace. A déguster en apéritif ou en accompagnement d'un dessert peu sucré.

375 ml 19 ,14$ 500 ml 23 ,48$
Ajout au panier

L'Or de l'Isle-aux-Coudres non pétillant

L'Or de l'Isle-aux-Coudres non pétillant

Cidre aux poires sans bulle.  Peut-être servi en apéro ou avec le dessert.  Accompagne bien les fromages.

375 ml 11 ,30$ 750 ml 16 ,53$
Ajout au panier

L'ombre du coteau

L'ombre du coteau

Réalisé à partir d'un mélange de 5 variétés anciennes et nouvelles de prunes et de cidre de pomme.

50 ml 3 ,70$ 375 ml 16 ,53$
Ajout au panier

Cerisier rose et pommier blanc

Cerisier rose et pommier blanc

Jus de cerise extrait des cerises de France (Montmorency). Idéal avec rillettes et pâtée ou simplement en apéro.

50 ml 3 ,70$ 375 ml 16 ,52$
Ajout au panier

L'Envolée

L'Envolée

Cidre apéritif à la poire. Apprécié de la gent féminine, cette boisson agrémentera vos loisirs et accompagnera bien le fromage.

50 ml 3 ,70$ 375 ml 16 ,53$ 500 ml 20 ,00$
Ajout au panier

La petite poire

La petite poire

Cidre apéritif à l'amélanchier du Canada. Idéal en apéro ou accompagné de chocolat et fromages.

50 ml 3 ,70$ 375 ml 16 ,53$ 500 ml 20 ,00$
Ajout au panier

Dame prune

Dame prune

Cidre tranquille fruité aromatisé à la prune avec des arômes de pommes mûres. Idéal en apéro.

375 ml 11 ,31$ 750 ml 16 ,53$
Ajout au panier